柏能歷年來始終堅持兩手抓的戰(zhàn)略，一手抓硬件發(fā)展，一手抓軟件包裝，在始終強調(diào)產(chǎn)品及工程服務(wù)質(zhì)量的同時，也不忘對廚房設(shè)計環(huán)節(jié)進行不遺余力的投入和建設(shè)，著力將柏能打造成商用廚房的設(shè)計中心，培育軟競爭實力，更好地為廣大業(yè)主和餐飲界服務(wù)。
廚房未動，策劃先行。柏能攜行業(yè)資深的專業(yè)廚房設(shè)計師，在充分考慮業(yè)主的需求基礎(chǔ)上，結(jié)合商用廚房的潮流與趨勢，為您度身訂造最適合的設(shè)計方案。區(qū)分不同的商業(yè)定位，柏能的設(shè)計師們采取不同的設(shè)計手法，賦予各類廚房以靈感和生命。包括星級酒店或賓館的廚房設(shè)計、高級員工飯?zhí)玫膹N房設(shè)計、大型餐飲酒樓的廚房設(shè)計和超市美食區(qū)的廚房設(shè)計等。
柏能的設(shè)計理念：注重“安全、衛(wèi)生、低耗、高效、環(huán)保、便捷、流暢、人文、和諧”的元素與特質(zhì)，因時制宜、因地制宜。從廚房的整體布局、各個功能區(qū)的設(shè)置、菜肴出品流程、后廚運營成本、衛(wèi)生安全以及廚具設(shè)備預(yù)算等諸多環(huán)節(jié)入手，統(tǒng)籌兼顧、精心設(shè)計，為業(yè)主直面市場競爭提供最有力的支持保證。
